卷心菜炒粉丝的做法（洋白菜炒粉丝的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于卷心菜炒粉丝的做法，洋白菜炒粉丝的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备一颗白菜，1/4颗，鸡蛋1个，小粉丝1根，虾皮适量。

2、 粉丝用冷水泡软，虾皮用清水捞一次降低盐度，鸡蛋打在虾皮上一个方向拌匀。

3、 卷心菜切片，洋葱和姜切碎。

4、 锅中倒入适量玉米油，小火加热。将葱、姜撒入锅中，倒入蛋液。将蛋液搅拌几下，搅拌均匀。

5、 加入适量热水，放入泡好的粉丝，淋上一勺酱油，使粉丝变色。将火煮沸，收集汤。

6、 汤开了，粉丝熟了，放白菜翻炒几下。

7、 当白菜翻炒，变色，还有一点汤的时候，就把锅拿过来放在盘子里。

以上就是洋白菜炒粉丝的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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