烧白的家常做法视频（烧白的家常做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于烧白的家常做法视频，烧白的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 提前准备好原材料

2、 将五花肉皮上的毛烧掉，用刀将焦黄的地方清理干净，锅中倒入清水，加入料酒、一些花椒粒、姜片、葱结，放入清洗干净的五花肉烧开，打碎。

3、 用清水洗净豆芽。

4、 五花肉煮开切段后捞出沥干水分。

5、 不要扔掉煮肉用的水，留着它还是有用的。

6、 将五花肉切开，均匀抹上一层酱油，上色。

7、 当锅里的油加热到七成时，将五花肉皮放下，放入油锅中炸至表面微皱。

8、 当五花肉的皮起泡沫时，可以取出沥干的油。

9、 将沥干水分的五花肉放入水中煮3-4分钟，待表面起皱后取出。

10、 将洗好的芽菜放入锅中，炸至干。

11、 然后加入少量猪油，炒香后出锅装盘备用。

12、 姜蒜切碎。

13、 将煮熟的五花肉切成0.5厘米厚的薄片。

14、 均匀的放在碗底。

15、 在肉片上撒上切碎的姜米、蒜米和胡椒粉。

16、 将生抽、老抽和糖倒入碗中，制成调味汁。

17、 将酱汁均匀地倒在肉片上。

18、 然后把芽菜铺在肉片上。

19、 最后放高压锅蒸1.5小时。

以上就是烧白的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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