胡萝卜饺子馅（胡萝卜饺子）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于胡萝卜饺子馅，胡萝卜饺子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.准备饺子皮表面。将一半的面粉加入水中，揉成面团，发酵半小时。如果嫌麻烦，可以买一些饺子皮，省去了和面、擀饺子皮的步骤。

2、 2.将胡萝卜切成丝，然后切成丁。可以用菜刀或擦板，成丝状后加一勺盐，等一会儿，把胡萝卜里的水挤出来，再把胡萝卜切成大小差不多的丁。

3、 3.把猪肉剁成馅。买肉的时候，选择一些肥肉少的瘦肉，增加口感，但是不要太肥，容易吃腻。猪肉切碎后，放入葱和姜，然后加入一些料酒，搅拌均匀。

4、 4.将胡萝卜丁加入肉中。将胡萝卜丁倒入肉馅中，加点油和盐搅拌均匀，再加入一个鸡蛋，然后顺时针一个方向搅拌饺子馅，这样饺子馅就不会散了。

5、 5.擀饺子皮。填充物都准备好了。该做饺子皮了。把刚准备好的面团做成大小均匀的球状，然后用擀面杖擀成皮状。如果不好吃，可以在案板上撒一点面粉。如果你买饺子皮，你可以省去饺子皮。

6、 6.包饺子。现在我们有了皮和馅，该包饺子了。取一张饺子皮，加入适量馅料。皮薄的话可以少放一点馅料，不然煮的时候容易裂开露出馅料。

7、 7.煮饺子。饺子好了。过一会儿就可以吃了。饺子端上来后，可以做点蘸酱，蘸点醋和辣椒油在饺子里吃味道也不错。如果做不完的太多，可以留到下一次煎，味道很好。

以上就是胡萝卜饺子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！