油炸金蝉的正确方法（油炸金蝉）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于油炸金蝉的正确方法，油炸金蝉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 金蝉用清水洗净，然后用面粉刮一下，取出杂质，冲洗干净备用。

2、 将水烧开，放入金蝉烧开。煮开后继续煮3分钟左右，捞出待用。

3、 把蝉拿出来焯水后冲洗几次，沥干。

4、 锅里烧开油，多放点油。加热后加入蝉和盐，小火慢煎。整个火小，前期有水，不用那么频繁的翻。后期水干了，要赶紧翻。当你听到沙沙的声音时，继续转动5 ~ 10分钟，让它们变得更脆。

5、 倒出所有油，然后加入孜然粉、五香粉、辣椒粉，翻匀即可食用。

以上就是油炸金蝉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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