牡蛎和生蚝的区别是什么（牡蛎和生蚝的区别）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于牡蛎和生蚝的区别是什么，牡蛎和生蚝的区别这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 牡蛎是牡蛎和相关动物的整个家族。

2、 大小：牡蛎较大，肉质较好，而牡蛎较小，肉质较差。大牡蛎可重达一斤。

3、 营养：牡蛎中锌的含量是牡蛎的7倍。牡蛎的蛋白质含量高达40%。牡蛎的优点是含钙量比生蚝高，大概是4倍。

4、 颜色：牡蛎的肉质为白色(大部分)，而牡蛎的肉质为青色。

5、 价格：牡蛎通常可以按磅出售。所以牡蛎的价格要贵很多，而且油漆是进口牡蛎。

6、 药用：牡蛎可以入药。

以上就是牡蛎和生蚝的区别这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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