广东顺德美食探店（广东顺德美食）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于广东顺德美食探店，广东顺德美食这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 双皮奶：又名大良的‘双皮炖奶’，是最好的甜品，甜、嫩、独特，许多港澳同胞回乡旅游、探亲时都要亲自品尝。

2、 大良炒奶：特点是色泽亮白，嫩滑，奶香味浓郁。1976年左右，推出了炒牛奶的姊妹菜——炒牛奶。外皮酥脆香甜，内里柔软光滑，奶香怡人。

3、 大良弹沙：一种用面粉混合猪油、南乳、糖等配料制成的食物，看起来像一只金色的蝴蝶。顺德俗称蝴蝶为“跳沙”。

4、 金榜牛奶：始于明代，起源于大良金榜村。呈白色圆形，略带咸甜味。

5、 姜汁牛奶：以姜汁和牛奶为主要原料制成的一种甜点，口感顺滑，风味独特。

6、 伦教饼：因其创立于广东顺德伦教镇而得名，伦教饼以其晶莹洁白而闻名。优质伦教饼，光洁如镜，洁白晶莹；饼体内的气泡状小孔均匀有序；质地柔软、顺滑、坚韧，折叠时不留褶皱；口感甜滑。

7、 陈村粉：顺德陈村人黄丹创造了一种以薄、软、滑、凉为特点的米粉，并因此而闻名，当地人叫它“粉蛋(but)”。从那以后，因为这种米粉来自陈村镇，大家就把它命名为‘陈村粉’。

8、 鸡肉派：最大的特点是发人深省。它有深度，越嚼越好吃。吃完之后，藏在牙缝里、舌下、口腔周围的美味余味还在辐射，久久挥之不去。它的范围也很广，主食和副食，肉类和素食，主料，辅料，调味品和调味料都集于一炉。

以上就是广东顺德美食这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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