潜江油焖大虾的做法步骤（潜江油焖大虾的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于潜江油焖大虾的做法步骤，潜江油焖大虾的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.清洁和处理小龙虾

2、 将小龙虾倒入盛有水的盆中，用刷子刷多次小龙虾壳，然后用手从小龙虾尾部掐掉黑色的经带，再放入器皿中备用。

3、 二、小龙虾入锅前的准备工作

4、 先准备好调料，然后将准备好的压榨菜籽油倒入锅中调火至油熟。

5、 第三，炒小龙虾

6、 待油熟后，适当关小火，将准备好的小龙虾倒入锅中，大火翻炒。当虾仁变红变亮后，加入花椒、辣椒、姜、蒜继续炒。这个时候锅里应该还有很多油，不能干炒。炒好后加入酱油、白醋、料酒。

7、 第四，翻炒收紫

8、 翻炒至锅内剩油不多，加入2大勺红油豆瓣酱继续翻炒。锅里剩一点油的时候，放入香菜和小葱，然后大火收。平底锅

以上就是潜江油焖大虾的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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