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菠萝在家怎么削皮最简单(菠萝自己在家怎么削皮)
你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于菠萝在家怎么削皮最简单,菠萝自己在家怎么削皮这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、把一个完整的菠萝去掉头尾两部分;剩下的中间部分切成四瓣;取其中一瓣,用小刀将菠萝肉切成小块,但菠萝皮部分并不切断;用刀横向将菠萝皮部分削掉,菠萝小块切好了;
2、将工具垂直放在菠萝顶部,位置要居中,否则会连皮一块儿削掉;顺时针旋转工具,一直削到底部;将工具往上提,直到把果皮和果肉彻底分离;同时按住工具上的两个黑点,将把手和刀体部分拆分,取下菠萝果肉,此时你会发现,菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了!
3、如果你家正好有削菠萝刀,那给菠萝“挖眼睛”的工作,可以让它来完成,其他步骤里的一样。在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”,然后向斜下方旋转着削,边削边旋转菠萝,卖菠萝的人用的基本上都是这种方法。
4、把菠萝切头去尾后,削掉外皮;用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉,因为“小眼睛”的位置是参差不齐的,无论是横行切,还是竖列切,都不在一条线上,所以斜着切是最好的;
5、把菠萝切去头尾后再切成4瓣,去掉中间的硬芯儿,然后在果肉上均匀地切上几刀,但不要连皮一起切断,最后用刀菠萝皮从底部片下来,注意小心手。把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰,去掉硬芯儿后,再切块儿就OK了。
6、削好的菠萝块还是要用盐水浸泡片刻,这样能抵制菠萝酶的活力;切下来的菠萝顶部的叶子种在土里还能继续生长,长长叶叶什么的,也挺养眼的;现在市场上菠萝很多,鲜艳饱满的,气味浓重的就是香甜的菠萝。
以上就是菠萝自己在家怎么削皮这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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