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自制甜面酱的做法视频(甜面酱的做法大全)

2024-01-12 17:50:47 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于自制甜面酱的做法视频,甜面酱的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、打入4勺面粉到碗里待用。

2、面粉加入水调成稠状,水与面粉比例是1:3,用手搅拌均匀 把面疙瘩尽量捏散。

3、加入4勺老抽调匀。

4、加入5勺白糖。

5、锅里倒入一点点熟植物油,再倒入调好的面糊可以提前把油烧熟,然后冷却至温热,不然面糊下锅会炸油。

6、开中火 迅速贴着锅底搅拌。

7、如果面糊下锅结块的话,适量加入凉水搅拌,如果觉得颜色不够可以再加点老抽 到你满意的颜色为止。

8、先尝一下酱的咸甜,不够可以继续加糖加盐。

9、期间一定要不停贴着锅底搅拌 直至面糊变成略稠的酱,再将刚才备用的油倒入面酱迅速搅拌至融合,然后关火 放置冷却装瓶放入冰箱。

以上就是甜面酱的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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