酸辣粉怎么做最正宗的酸辣粉（酸辣粉怎么做）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于酸辣粉怎么做最正宗的酸辣粉，酸辣粉怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、红薯粉用温水泡软。锅内烧锅开水，放入泡好的红薯粉条，煮熟后关火，捞出过凉。

2、蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末调成料汁。

3、少量清水加鸡汤味浓汤宝搅匀煮开。

4、粉丝装碗，淋上高汤后，撒上切成末的榨菜切末，再浇上调好的料汁；撒上熟花生米碎和酥炸黄豆，香菜末即可。

以上就是酸辣粉怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。