沙茶牛肉干（沙茶牛肉）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于沙茶牛肉干，沙茶牛肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、牛肉选匙柄等适合炒的部位，请师傅帮忙切好。

2、切好的牛肉洗净，加料酒。

3、加入生抽。

4、加入白糖。

5、加入淀粉。

6、加入清水。

7、加入食用油，充分拌匀，腌制30分钟以上。

8、芹菜洗净，切成段。

9、热锅下油（1汤匙），下沙茶酱。

10、中火炒散沙茶酱。

11、转大火，下牛肉及腌制的汤汁快速翻炒。

12、炒至牛肉变色，撒入芹菜段即可食用。

以上就是沙茶牛肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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