切糕做法视频完整版视频（切糕做法）

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枣和糯米分别用水浸泡4小时浸泡后控干水，糯米上锅蒸15分钟浸泡后枣去核，从中间切开，上锅煮10分钟，捞出备用糯米蒸15分钟后拿出用勺子一边加热水一边搅拌，让每一粒糯米都喝饱水，加水至如图的程度，再次上锅蒸20分钟蒸好后加细砂糖用勺子碾压成泥状就可以了（加糖的量根据自己的口味调节）塑料盒子可利用蒸糯米的时间铺好保鲜膜，糯米碾压好后就可以装盒了，铺一层糯米压实，铺一层枣压实，再铺一层糯米压实，再铺一层枣压实，最后再铺一层糯米，三层糯米两层枣铺好后把保鲜膜盖好盖上盖子放入冰箱冷藏一小时从冰箱取出后刀蘸水切块食用，觉得不甜可蘸糖

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