五香卤蛋的做法大全家常做法大全（五香卤蛋的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于五香卤蛋的做法大全家常做法大全，五香卤蛋的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、鸡蛋凉水下锅，水开后煮5分钟左右，捞出，用勺子背面敲裂鸡蛋壳形成花纹

2、砂锅中放入卤料及干辣椒。（买的卤肉的调料，我认不全

3、放一大勺辣椒粉，葱段和两大勺酱油，一小勺盐。（辣椒粉和干辣椒的味道不同，所以我都加了～可以只加一样。用的辣椒粉是贵州当地的糊辣椒，比较香比较辣～所以只加了一勺）

4、放入敲好花纹的鸡蛋（不剥壳），倒入开水，不盖盖子大火烧开（容易溢锅）。转小火，盖上砂锅盖，煲40分钟左右，熄火。放置一个小时自然放凉就可以开吃啦

5、剥壳后～成品～微辣的卤蛋哟～新鲜、健康又美味的卤蛋出炉啦。6个卤蛋两个人不到一天就吃完了，哈哈

以上就是五香卤蛋的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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