蒲公英炒鸡蛋怎么炒好吃（蒲公英炒鸡蛋）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于蒲公英炒鸡蛋怎么炒好吃，蒲公英炒鸡蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、蒲公英是可以和鸡蛋炒着吃的，味道非常的鲜美，尤其适合在春天吃。那么蒲公英炒鸡蛋的营养价值有哪些?蒲公英炒鸡蛋的功效与作用有哪些?

2、蒲公英炒鸡蛋的营养价值

3、蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草。

4、蒲公英炒鸡蛋的营养价值

5、鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。

6、鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

7、鸡蛋的功效与作用

8、1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

9、2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

10、鸡蛋的功效与作用

11、3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

12、4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

13、鸡蛋的功效与作用

14、5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。

15、6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

16、蒲公英炒鸡蛋的做法

17、食材:蒲公英叶200g鸡蛋100g

18、辅料:油适量盐适量葱适量蒜适量枸杞子适量鸡精适量

19、步骤

20、1.蒲公英清理干净待用。

21、2.蒲公英切碎。

22、3.鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用。

23、4.葱蒜切好待用。

以上就是蒲公英炒鸡蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！