香菇鸡肉怎么炒好吃又嫩（香菇鸡）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于香菇鸡肉怎么炒好吃又嫩，香菇鸡这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将鸡腿洗净斩成小块。

2、将香菇洗净去根切成四团，青椒洗净斜切，大蒜去皮切片、生姜洗净切细。

3、将切好的鸡肉加干水份。

4、置锅边放菜籽油烧热，将鸡肉再炒2分钟置放一边。

5、锅里再次倒入菜籽油烧热，将切好的大蒜、生姜、青椒、花椒一起爆香。

6、倒入料酒、生抽、食盐大火炒一分钟倒入香菇一起翻炒。

7、之后倒入蚝油香菇与鸡肉一起翻炒。

以上就是香菇鸡这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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