鸡蛋糕鸡蛋和水的比例（鸡蛋糕）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鸡蛋糕鸡蛋和水的比例，鸡蛋糕这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备五个鸡蛋。

2、 找一个深一点的锅，需要无水无油的。把鸡蛋打进去(全蛋，不用分离蛋清蛋白)，把糖全部放进去。

3、 用电动打蛋器打3倍左右就行了，纹路不会马上消失。我花了大概七八分钟。在做鸡蛋的过程中，我可以把烤箱调到170度左右，预热10分钟，使用烘烤模式，也就是上下火。

4、 放入110克面粉，继续用打蛋器搅拌十几下左右，以使鸡蛋和面粉混合均匀。

5、 烤盘刷上油，用勺子放入每个小碟子里，直到9分饱左右，否则容易溢出粘在一起。

6、 放进烤箱170度，火20分钟。

7、 烤好了，味道很棒。

以上就是鸡蛋糕这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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