怎么煮米饭更好吃?（怎么煮米饭更好吃）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于怎么煮米饭更好吃?，怎么煮米饭更好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 选择好米：我们买米的时候，一定要选择好米。好米指的是鲜米，是当年下来的米，营养价值高，味道浓的粳米。它的颜色不是白色，而是有点透明的青色，最适合做米饭。

2、 把米泡在锅里：米下锅之前，不需要洗太多次，米里面的营养就会被冲走。一般淘洗一两次后，将大米用温水浸泡15分钟左右，再放入锅中。煮饭的时候，水不多也不少。

3、 选对锅：如果只有三四口人的家庭吃饭，用电饭锅或电饭锅做饭最合适。如果人多，可以用两个电饭煲。在农村，米饭是用大锅顶上的抽屉蒸的。蒸出来的米饭又浓又香又好吃。

4、 加入一些其他的配料：如果白米饭不够甜，可以在米饭里放一些豆子。对于豆子，可以选择红豆或者爬山虎豆。豆子需要先煮，再放米饭。煮出来的米饭更加营养美味。

5、 把握火候：我们用电饭锅煮饭，锅里没水了锅会自动跳，说明饭做好了。锅刚跳的时候不要开盖，炖十五分钟再开盖。饭是最好的时候。

6、 大米的品种：其实大米不仅限于白米和豆米。我们也可以加入大枣、葡萄干做枣饭或者加一些洋葱做肉饭。当然，做什么样的米饭取决于我们自己的喜好。

以上就是怎么煮米饭更好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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