怎样做茶叶蛋好吃又入味（怎样做茶叶蛋）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于怎样做茶叶蛋好吃又入味，怎样做茶叶蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 (1)煮鸡蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用冷水冲洗干净，再敲击蛋壳使其裂开。

2、 (2)将茶叶放入盛有半壶清水的铝壶中，用大火烧开，然后改用中火，加入鸡蛋、精盐、酱油、葱白、姜片，将茶叶、花椒、大料、桂皮、茴香用纱布袋装好，放入锅中，煮1小时左右，离火，自然冷却。

3、 (3)冷却后，取出纱布袋，挑出葱、姜，将鸡蛋连同汤一起放入干净的大瓶中，边吃边取。

4、 特别提醒：如果不用水，就用自己红烧牛肉剩下的汁，味道会更美更醇。茶叶蛋可以说没有营养！茶蛋是中国的传统食品之一。它们可以作为休闲时间的正餐和零食，既实用又有趣。然而

5、 这是不合适的吃法，违背健康，更不用说营养了。因为：茶，茶中含有咖啡因，可以提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效预防中风；氟化物可以预防牙病；红茶能有效预防和治疗皮肤癌。

6、 是美容养颜中的佳品；绿茶中富含的茶多酚是人们熟悉的优秀抗氧化剂，具有防癌、抗衰老、消炎、杀菌等功效。适度喝茶对身心都有好处。鸡蛋，鸡蛋的好处就不用说了，蒸、煮、煎、炸各种方式，都含有丰富的氨基酸。

7、 蛋白质和微量元素等。每天1 ~ 2个，人体就能充分吸收其营养。用茶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，煮熟后会渗透到鸡蛋中，与鸡蛋中的铁结合；这种组合对胃的刺激很大。

8、 久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。但是煮茶是个不错的选择。用茶叶煮饭、煮粥，不仅能使米饭色、香、味俱佳，而且营养成分不流失。经常食用还有解乏、清洁口腔、溶解食物、预防疾病的好处。

9、 它的方法也很简单，一点茶叶，先泡一下，滤渣拿水来煮。

以上就是怎样做茶叶蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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