家常茄子炖土豆怎么做好吃（家常茄子炖土豆）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于家常茄子炖土豆怎么做好吃，家常茄子炖土豆这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 茄子和土豆洗净，切成卷刃。(土豆要去皮)

2、 锅里放油，先放入土豆翻炒。

3、 土豆焦黄后，放入茄子、洋葱、盐翻炒几下，再加入两碗水，小火炖15分钟。

4、 将大蒜和青椒切成泡沫备用。

5、 最后加入蒜沫和鸡精，翻炒几下，再撒上青椒沫。

以上就是家常茄子炖土豆这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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