老厨白菜正宗做法视频（老厨白菜）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于老厨白菜正宗做法视频，老厨白菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.先把白菜一块一块掰下来洗干净，用刀把白菜的茎叶切掉。

2、 2.把大白菜的叶子切片，用刀背把梗捣碎，再切片，这样大白菜的梗会更入味。

3、 3.现在准备调勾芡汁，配方如下：酱油2汤匙，醋1汤匙，盐1汤匙，糖1汤匙，淀粉1汤匙，搅拌均匀。

4、 4.热锅放油，放入白菜梗翻炒。

5、 5.然后把白菜叶放下来炒。之所以分开炒，是因为白菜叶很快就熟了。你可以通过先炒白菜茎，再炒白菜叶来避免这个问题。

6、 6.倒入准备好的勾芡汁，搅拌均匀。

7、 7.翻炒1分钟，口感极佳老厨白菜就可以了。

以上就是老厨白菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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