火锅的做法（清汤火锅的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于火锅的做法，清汤火锅的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先将鸡肉放入锅中，加入3000克水，大火烧开，撇去浮沫，小火炖。舀出300克炖好的鲜汤，放凉(这是用来做汤底的)。

2、 然后，在蔬菜上撒点面粉，冲洗干净，如图。

3、 取出半个蟹味菇和杏鲍菇，冲洗干净，如图。

4、 把各种丸子、面条、杏鲍菇放在锅的一边，方便取用，如图。

5、 还要在锅的另一边放上蔬菜、蟹味菇、蟹腿棒，方便拿取，如图。

6、 芝麻酱中加入矿泉水和酱油，拌匀。撒上香菜粉，如图。

7、 最后合影，清汤火锅做好了，准备开始了。

以上就是清汤火锅的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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