冬季进补和夏季进补区别（冬季进补）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于冬季进补和夏季进补区别，冬季进补这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 萝卜：白萝卜是冬季时令蔬菜，也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不需要医生开处方”的说法。萝卜含有特别丰富的维生素A和c，生吃萝卜有清热生津、凉血、止血、上火的功效。熟食能益脾胃，助消化。

2、 大白菜：“百菜不如大白菜”。大白菜性微寒，味甘，有解毒、清热、疏通肠胃的作用。凡是心烦口渴、大便不畅、小便不多的人，都可以经常吃白菜。大白菜含有较多的粗纤维、维生素A、维生素B和维生素C等。

3、 豆腐：豆腐营养价值丰富，价格便宜。豆腐因含有铁、钙、磷、镁等多种人体必需的矿物质元素，以及糖、植物油和丰富的优质蛋白质而被称为蔬菜肉。两小块豆腐就能满足人体每天的钙需求。

4、 特别适合儿童和老人。

5、 莲藕：莲藕是东方蔬菜之王。煮熟后，其性质由凉变暖。虽然失去了清热的性能，但对脾胃有益，有养胃滋阴、养血止泻的功效。特别是将莲藕和排骨放在一起炖汤，还能补血健脾。

6、 羊肉：据《本草纲目》记载，羊肉具有补中益气、补肾益气的作用，也是民间的重要食材冬季进补。按照现代中医的观点，适时多吃羊肉可以增加体内消化酶。

7、 可以保护胃壁，帮助消化等。还具有祛湿、驱寒、暖心和胃的功效。

以上就是冬季进补这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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