尖椒干豆腐正宗做法（尖椒干豆腐）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于尖椒干豆腐正宗做法，尖椒干豆腐这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

将豆腐干切成小块，然后准备焯水，用花椒滚刀切成小块。那些小方块是在我姐姐的帮助下做的。你看看那些滚刀块就知道了尖椒干豆腐最重要的是大蒜。大蒜一定要用半锅以上的水煮沸后再放入豆腐干。 然后等水烧开捞出来正式开始炒，先放油，再放入豆腐干翻炒。这时候可能会有粘锅，加一点水再放胡椒粉，加一点盐，蚝油(我做菜喜欢放蚝油)，花椒粉，酱油翻炒至胡椒粉碎，加入水淀粉。 多放点水淀粉，让炒好的豆腐干滑起来，然后放味精准备下锅。

以上就是尖椒干豆腐这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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