栗子蛋糕英文（栗子蛋糕）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于栗子蛋糕英文，栗子蛋糕这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将黄油融化在水中，然后在蛋糕模具的底部和侧面铺上油纸。

2、 先用打蛋器打鸡蛋，然后加入细砂糖。

3、 先用手动打蛋器把细糖搅拌均匀，然后用电动打蛋器低速搅拌，再高速搅拌，把低筋面粉筛成面糊，烤箱开始预热170度。

4、 刮刀垂直面糊，从中心切入向面盘内侧移动，然后转动手腕将底部面糊翻上来盖在表面，让面粉和面糊混合，10次左右基本搅拌均匀(看不到面粉颗粒)。用融化的黄油，倒在橡胶刮刀上。

5、 这样就可以分散在面糊表面，在上一步搅拌均匀。

6、 将搅拌好的面糊倒入模具中，放入烤箱的中下层，大约25分钟就可以出烤箱了，然后从10cm左右的高度落下，让膨胀的蒸汽排出。把蛋糕倒过来冷却。

以上就是栗子蛋糕这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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