猪鼻筋（猪鼻）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于猪鼻筋，猪鼻这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 洗净猪鼻肉，切成手掌大小的块，放入高压锅中，加适量水备用；

2、 生姜切片，小葱切段，八角、香叶洗净放入锅中备用；

3、 加入酱油和盐，搅拌均匀，腌制10分钟；

4、 大火烧开的时候不要盖锅，这样脂肪部分才能从油里挤出来，才有嚼劲。

5、 煮沸后，慢炖半小时。此时几乎是刚刚处于收汁状态。关火，盖上锅盖一会儿。

6、 打开盖子，取出，切成薄片，放在盘子里。所有的小葱都可以丢弃。

以上就是猪鼻这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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