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白切羊肉的做法大全食谱(白切羊肉的做法)

2023-09-13 23:41:49 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于白切羊肉的做法大全食谱,白切羊肉的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 首先准备一条新鲜的羊腿,如下图所示:

2、 然后准备好调料,把所有的调料都装在一个小袋子里,不至于放在卤水汁里,到处飘;如下图所示:

3、 羊腿洗净煮熟去血水捞出;锅内注入热水,放入焯水的羊腿,加入大葱、调料包和适量料酒;如下图所示:

4、 大火烧开转中火20分钟左右,然后加入白萝卜;如下图所示:

5、 继续做饭,用筷子戳羊腿。戳进去差不多就能关火了。如下图所示:

6、 然后煮到羊肉变嫩,趁热取出羊骨;然后放回锅里,羊肉放凉,取出放入容器中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜;如下图所示:

7、 最后第二天,取出切片,配上准备好的甜面酱或辣酱食用。如下图所示:

以上就是白切羊肉的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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