正宗黄焖鸡米饭做法配方详细教程（正宗黄焖鸡米饭做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于正宗黄焖鸡米饭做法配方详细教程，正宗黄焖鸡米饭做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 鸡腿洗净切块，青椒切块，小红椒切块，泡好的干香菇切片，姜切片备用；

2、 将鸡肉焯一下，撇去浮粉。

3、 在锅里放油。油热时，加入冰糖翻炒至棕色。然后加入鸡块翻炒至颜色均匀。

4、 加入一勺料酒、一勺生抽和一勺老抽搅拌均匀。

5、 加入红辣椒、干蘑菇和姜片，搅拌均匀。

6、 加入泡过干香菇的水和清水，小火炖20分钟左右，不要鸡块。

7、 收少量汤汁时，加入青椒翻炒收汁。

8、 出锅了！

以上就是正宗黄焖鸡米饭做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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