大黄鱼图片（开背鱼图片）

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1、 将鱼切成块，用酱油、糖、料酒和玉米淀粉腌制15分钟。

2、 准备葱、姜、蒜、花椒、八角备用。

3、 炒锅多加油，将鱼块放进去两分钟，轻轻翻动，至半熟时加水炖5分钟，炒锅加入少许鸡精。

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