橄榄油的正确食用方法和用量（橄榄油的正确食用方法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于橄榄油的正确食用方法和用量，橄榄油的正确食用方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 软化血管。

2、 橄榄油中的-3脂肪酸能促进人体血管壁松弛，增加血管直径，保持血管壁弹性，从而预防高血压引起的动脉损伤。此外，-3脂肪酸还可以降低血小板的粘度和纤维蛋白原的量。

3、 从而大大降低血栓形成的几率，对动脉硬化和冠心病有很好的预防作用。

4、 抗衰老。

5、 橄榄油富含单不饱和脂肪酸、维生素E、K、A、D和酚类抗氧化剂，能促进细胞生长，减少皱纹，防止皮肤老化。其中所含的抗氧化剂可以消除体内的自由基，维持人体器官的健康状态。

6、 经常食用可以防止大脑老化，延年益寿。

7、 改善消化系统功能。

8、 橄榄油比任何植物油含有更高的不饱和脂肪酸，不含胆固醇。具有降低胃酸、预防胃炎和十二指肠溃疡的作用。还能刺激胆汁分泌，强化胰酶活性，减少胆囊炎、胆结石的发生；还有润肠的作用。

9、 能有效缓解便秘。

10、 调节内分泌。

11、 橄榄油含有80%以上的单不饱和脂肪酸和omega-3脂肪酸，可以增加胰岛素的敏感性。健康人食用橄榄油后，体内葡萄糖含量可降低12%。因此，橄榄油成为防治糖尿病的最佳食用油。

12、 抗癌效果。

13、 因为橄榄油中含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些物质可以抑制肿瘤细胞的生长，所以可以预防一些癌症(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌)；此外，多不饱和脂肪酸还可以增加放化疗的效果。

14、 在化疗和放疗中起辅助作用。

以上就是橄榄油的正确食用方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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