你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于家常粉蒸肉的做法步骤用什么米,家常粉蒸肉的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 五花肉切片,葱姜切碎;
2、 将椒盐面拌入椒盐碟中备用;
3、 加入胡椒面、醪糟汁、酱油、豆腐乳、葱花、姜末、白糖、料酒等。入五花肉拌匀,再加入米粉放入碗中;
4、 将豌豆与盐、米粉混合,放入碗中,笼蒸至软身;
5、 然后,把蒸好的猪肉粉转到盘子里,取出肉片,再把豌豆在笼子里蒸馏;
6、 最后把肉豆放在盘子的另一端,用椒盐味盘装上桌。
以上就是家常粉蒸肉的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。