虎皮凤爪做法（凤爪做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于虎皮凤爪做法，凤爪做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 食材准备好后，把鸡爪的指甲剪掉，切成小块，方便入味。

2、 将鸡爪放入锅中，加水，加入姜和料酒，焯一下，捞出沥干。

3、 另一锅加水，放入鸡爪，然后依次放入花椒、大料、香叶。

4、 加盐，小火，煮8分钟左右。筷子很容易穿透鸡爪，然后关火。

5、 取出鸡爪，用清水冲洗干净，然后彻底凉透。

6、 准备一个玻璃容器，里面放一层泡椒。

7、 加入凉了的鸡爪和一层泡椒。

8、 倒入泡椒水，盖上盖子，浸泡腌制1天或更长时间，即可食用。

以上就是凤爪做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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