鸡蛋汤面的做法窍门（鸡蛋汤面的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鸡蛋汤面的做法窍门，鸡蛋汤面的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将鸡蛋打入碗中，在蛋液中加入少许鸡精，然后加入一半葱花，用筷子搅拌蛋液，使其与葱花混合均匀，如图：

2、 锅中加入适量油，待油热时，倒入搅拌均匀的蛋液翻炒。翻炒时间不宜过长，时间长了鸡蛋容易变老。将炒鸡蛋放入碗中备用，如图：

3、 将小红椒切碎，然后将辣椒和剩下的葱花放入热锅中，加入1茶匙辣椒炒香，如图：

4、 当香味扑鼻而来时，在锅中加入2-3夜的清水和1.5汤匙的盐。水烧开后，将准备好的挂面放入锅中，防止粘连，如图：

5、 面条煮熟后，将炒鸡蛋倒入锅中，加入适量鸡精调味，盖上锅盖煮一会儿，如图：

6、 然后盖上锅盖煮一会儿，一锅美味的鸡蛋面汤就做好了，如图：

以上就是鸡蛋汤面的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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