肉烧笋干怎么做好吃（笋干怎么做好吃）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于肉烧笋干怎么做好吃，笋干怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先，将切好的竹笋去皮去毛。(大头笋的保质期很短，切回来要尽早处理掉，不然容易变老变质。)

2、 将加工好的大头笋去掉外皮，用菜刀切成小块。切掉竹笋的尖端，靠近根部垂直切成几块。

3、 将切好的竹笋放入大锅中，烧开水，放入汤中煮，去除苦味。这个火煮半个小时，直到竹子变酸，以避免粗竹笋不成熟。

4、 捞起在汤中煮熟的竹笋，晾干。(可以干的更快)

5、 最后，把煮在汤里的竹酸拿到太阳下晒干。(竹酸下面最好放两根竹子，通风透气，比较容易干。)

以上就是笋干怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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