桂花藕粉po（桂花藕）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于桂花藕粉po，桂花藕这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 糯米洗净，用清水浸泡10小时以上，盛夏换水，避免长时间太酸辣。莲藕洗净去皮备用。

2、 莲藕要两头堵，才不会里面变黑，切一头，不用切太大。

3、 把泡好的糯米放进去，中间用筷子压几下，让中间的米饭排列得更紧。

4、 米饭倒入后，盖上切好的盖子，用牙签固定。

5、 锅里加水，少量冰糖，红糖多一些，红糖多的成品会好看。将盛满米饭的莲藕放入锅中煮熟。我用砂锅或者高压锅。水烧开后，转小火炖1小时左右。

6、 关火后不要急着拿出来。可以在汤里泡一会儿，凉了再拿出来，拿出来切块，放在盘子里，撒上桂花糖。冷藏后也很好吃【呲牙】。

以上就是桂花藕这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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