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鹅怎么做好吃 家常简单(鹅怎么做好吃)

2023-08-16 12:53:32 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鹅怎么做好吃 家常简单,鹅怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 1 .梅子鹅

2、 做法:用适量的盐、糖、姜汁、绍酒、酱油将鹅肉均匀涂抹。炒锅用油中火加热,将鹅肉煎至两面金黄色,捞出备用。将香浓的黑豆酱用油煸炒,加入鸡汤或水,加入适量的李子和切片糖,用盐和糖调味,将鹅放回去,炖煮收汁,取出碎块。

3、 与果汁一起食用。

4、 2.鹅肉焖蔬菜

5、 做法:将鹅肉洗净切碎,用开水焯一下,捞出,用镊子夹住细毛。香菇柄用斜刀切薄片,山药和胡萝卜洗净,去皮切块,其他原料洗净备用。锅中加入少许色拉油,放入葱花、姜片、鹅肉,翻炒,煮料酒,倒入适量高汤煮沸。

6、 加入其他原料,盐,鸡精,月桂叶,转小火30分钟。

7、 3.鹅炖酸菜

8、 做法:大蒜切片,酸菜洗净切丝,香菜洗净切段。鹅洗净切块,用开水焯一下,捞出。烧热油锅,倒入鹅块,放入花椒、胡椒、大料、盐、鸡精、酱油翻炒至鹅熟。另起油锅,油热后放入蒜片煸香,倒入鹅肉。

9、 加入少许盐和高汤,炖10分钟,撒上香菜。

10、 4.鹅肉焖鸡

11、 做法:用少量油爆香姜蒜,炒一会鸡肉,然后加入红烧鹅汁炒香,再小火煨3-5分钟。上菜前撒上适量香油,香菜翻炒几下即可食用。用芫荽叶装饰。

以上就是鹅怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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