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南瓜馒头的做法和发面全过程(南瓜馒头的做法)

2023-08-16 11:43:04 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于南瓜馒头的做法和发面全过程,南瓜馒头的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 做南瓜馒头,首先要选对南瓜。在绿色南瓜和黄色南瓜之间,我们应该选择成熟的黄色南瓜。这种南瓜比较甜,馒头比较软,绿南瓜适合做菜。

2、 去掉南瓜外面的硬皮,去掉南瓜里面的果肉,然后切成小块。如果切的时候南瓜块脏了,就放在水里清洗干净。

3、 把干净的南瓜块放在抽屉上,坐在锅里开始蒸,直到它们变软。一般来说,大块的蒸制时间较长,小块的蒸制时间较短。

4、 将蒸熟的南瓜放入锅中,然后将碎块捣碎,捣成南瓜泥。如果喜欢甜食,也可以适当放点糖进去。

5、 将南瓜泥倒入面粉中,加入一些酵母,将面粉混合均匀。将南瓜和面粉充分混合,并将混合好的面粉放在温暖的地方。

6、 南瓜粉发好后,就可以在案板上做馒头了。把馒头放在抽屉上,蒸半个小时左右。

7、 一锅香喷喷的南瓜馒头煮出来,香甜可口,营养丰富,松软易消化,非常适合老人和小孩。

以上就是南瓜馒头的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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