绿豆粽子的做法（绿豆粽子）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于绿豆粽子的做法，绿豆粽子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 让我们先处理树叶。我这里不买鲜叶，都是干的。将晒干的粽子叶泡软，煮10分钟，洗净备用。

2、 糯米提前泡两个小时，绿豆泡软，沥干所有水分，然后拌入新鲜玉米粒拌匀待用，馅料就做好了。

3、 把两片粽子叶放在一起。如果粽子叶太窄，就多用叶子。放入馅料，两端加两个蜜枣。把两边整理好，稍微折起来。覆盖不了他们也没关系。

4、 先折一端，再轻轻拍打叶子，让糯米馅更密实。

5、 把另一头折起来，糯米县的粽子就完全被粽叶包裹住了。

6、 先将纱线的一端压在里面，另一端开始均匀的缠绕在粽子上，最后两端绑在一起。

7、 把最后两根线绑好，捡起来就行了。剪掉多余的粽子叶，会显得更整齐。

8、 全部做好，放在高压锅里，加入过不去粽子的水煮熟，再炖一会儿。如果是蒸锅，大概要煮两个小时。

以上就是绿豆粽子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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