白萝卜的腌制方法大全图解（白萝卜的腌制方法大全）

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1、 一个萝卜

2、 萝卜切成0.5厘米的块，

3、 用盐腌15分钟。

4、 将腌制好的萝卜片轻轻揉搓，挤出水分，放入网状筐中，压重8小时。

5、 浸泡在850ml冷开水中。

6、 萝卜片压好后，用剩下的凉开水洗净，然后放在有眼的篮子里压重物1小时。

7、 用150毫升冷水、30克辣豆瓣酱、15毫升白醋、10克蒜末、10毫升香油和20克白糖来制作腌酱。

8、 取出萝卜片，挤出水分，放入腌渍酱中腌制2天。

以上就是白萝卜的腌制方法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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