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清炖鸭子的家常做法窍门(清炖鸭子的家常做法)

2023-07-27 20:22:40 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于清炖鸭子的家常做法窍门,清炖鸭子的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

鸭肉洗净,切块。将鸭肫剖开,去掉外皮和杂物。洗净切成4片,姜片打散备用。将汤锅放在大火上,放入猪油烧热,放入鸭、肝、葱、姜,翻炒5分钟,待鸭呈金黄色时,煮烧酒,放入细盐,用勺子推一下,翻炒5分钟。 移开锅,放入砂锅。将砂锅置于小火上,加入清水750g,炖3h,然后将味精放入锅中。

以上就是清炖鸭子的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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