开饭店的技巧及经验（开饭店的技巧）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于开饭店的技巧及经验，开饭店的技巧这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.选址很重要。有句话说：选址三分，运营七分。因为是餐厅，所以最好选择上班族多的地方，这样人流就比较到位。虽然这种情况下房租会很贵，但是一定要明白一个道理：我们不忍心让孩子抓到狼。

2、 2.了解产品及其客户群。根据店铺的位置，可以掌握周围人的一个饮食习惯。如果大部分人吃辣，产品以辣为主，很少有人吃不辣的。我们可以提供一些不辣的食物，但不推荐。

3、 3.店名的重要性。店名不要大众化，店名也很有讲究。如果你想让大家容易记住你，就不要用难懂的词。可以选择用热词，店名要和店铺装修相匹配。

4、 4.服务要到位。好的服务能让人印象更深刻。不仅能留住老客户，还能给自己的店铺带来好口碑。“一传十，十传百”这个道理大家都懂。所以无论如何，要对顾客保持微笑。

5、 5.商店应该经常做活动。如果你的店一直不搞活动，肯定会输给这条街搞活动的店。自然不仅不会有回头客，店铺也会天天冷清。

6、 6.推广店铺。可以在开店前在附件里发传单，让大家知道有这么一家店。其次，你可以在微信官方账号联系一些当地的美食咖，和他们合作，让他们做一个活动推广。

7、 7.多学习，多交流，多提高。积极参加培训，这是一个学习的机会，一个找文章的机会，知道自己店和其他店的差距在哪里需要改进。

以上就是开饭店的技巧这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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