东方时讯网生姜是一种天然的抗炎药，还提供其他健康益处。事实上，这种多功能植物甚至可以帮助 促进您的心理健康。
生姜 (Zingiber officinale)来自原产于中国的开花植物的根茎或根，但这种香料可以在任何温暖潮湿的地方生长。除了用作消化系统疾病的天然药物外，生姜还可用于治疗关节炎、记忆力减退和痴呆，以及肌肉酸痛。
由于科学研究，专家们开始了解生姜的工作原理。迄今为止，研究已在生姜中鉴定出 100 多种化合物。其中超过 50 种是抗氧化剂，这对大脑健康至关重要，因为该器官容易受到自由基的伤害。
生姜通常用作抗炎药，使其成为治疗关节炎的流行自然疗法。该植物的抗炎特性还可以帮助患有多动症、阿尔茨海默氏症、焦虑症、脑雾和抑郁症等脑部疾病的人，这些疾病通常与大脑的慢性炎症有关。专家认为，生姜对大脑的抗炎作用是由于两种独特的化合物，即 6-姜烯酚和 10-姜酚。
像印度香料姜黄一样，生姜也含有一种叫做姜黄素的化合物。这种化合物是一种天然的抗菌剂、抗真菌剂、抗炎剂、抗氧化剂和抗病毒剂。姜黄素是一种有效的草药大脑补充剂成分，可以帮助解决焦虑、大脑衰老、抑郁和神经退行性疾病。
生姜有益大脑健康
你的身体经常受到氧化应激的攻击。体内的氧气分裂成带有不成对电子的单个原子，并且电子通常可以成对出现。这些称为 自由基的原子清除身体以寻找其他电子，因此它们可以成为一对。当这些原子配对时，它们会对细胞、DNA和蛋白质造成损害。研究表明， 自由基与 阿尔茨海默病、动脉粥样硬化、癌症和帕金森病等疾病有关。
你的大脑很容易受到自由基的伤害，因为它需要大量的氧气。自由基是由以下常见因素引起的：
空气污染
油炸食物
烤肉
缺乏睡眠
手机和电脑的辐射
压力
生姜中的抗氧化剂还可以保护大脑免受中风后的进一步损伤和记忆丧失。
生姜增加了两种最重要的大脑化学物质的水平：多巴胺和血清素。 抑郁症与两种化学物质的缺乏密切相关。
多巴胺被称为“动力分子”，因为它可以帮助您集中注意力并提高工作效率。多巴胺也负责你的快乐奖励系统。同时， 血清素被称为“快乐分子”，因为它有助于维持积极的情绪。
这种香料传统上用于治疗记忆力减退和痴呆症，研究确定生姜可以帮助改善记忆力以外的其他认知功能。根据一项研究，服用干姜补充剂的健康成年人的注意力、反应时间和工作记忆力都有所改善。
糖尿病患者也依赖生姜作为一种自然疗法，因为它可以帮助控制血糖，特别是如果您被诊断出患有 2 型糖尿病。生姜含有称为姜酚的抗氧化剂，可增强胰岛素敏感性并预防某些神经性糖尿病并发症。
生姜是一种有效的药物，可以减少偏头痛的疼痛。这种香料与舒马曲坦具有相似的作用，舒马曲坦是一种常用的偏头痛药物，可缩小通往大脑的血管。但与具有负面副作用的舒马曲坦不同，生姜可以缓解偏头痛而没有任何副作用。
建议的生姜剂量
姜有多种形式，可用作食物和补充剂。生姜补充剂有胶囊、晶体、精油、提取物、散粉和酊剂的形式。
生姜的典型剂量为一克，摄入此剂量的最佳方法是服用两粒生姜胶囊。大多数补充剂每粒胶囊含有 500 毫克 (mg)。
以下是一些生姜剂量当量：
一茶匙新鲜磨碎的姜根
两个滴管(或两毫升 [ml])的液体生姜提取物
两片结晶姜(每片约一英寸见方，1/4英寸厚)
四杯生姜茶(将两茶匙磨碎的生姜浸泡在 32 盎司的水中 5 到 10 分钟制成茶。)
可能的生姜副作用和相互作用
当作为食物食用时，尤其是新鲜的，生姜被认为非常安全，几乎没有副作用。然而，当以其他形式食用过多的生姜时，尤其是生姜粉，可能会引起腹胀、胀气、胃灼热和恶心等副作用。
姜还可以作为血液稀释剂。如果您服用华法林等血液稀释药物，请避免将其作为补充剂服用。如果您服用糖尿病或高血压药物，如果您想服用补充生姜，请咨询医疗保健专业人员以确定对您的药物的调整。
生姜是一种多用途的草药，可以帮助缓解消化不良，它还为大脑健康和功能提供各种好处。在您的饮食中添加新鲜生姜或将其作为补充剂，以享受其众多益处并改善您的身心健康。