预防乳腺癌的消炎食品

专家建议，降低癌症风险的最有效方法是改变健康的生活方式。为了提高您的整体健康，保持健康的体重并吃消炎的食物，这也有助于降低患乳腺癌的风险。

根据注册营养师和肿瘤营养专家亚历山德拉罗斯韦尔的说法，超重是乳腺癌的主要危险因素之一。由于炎症也与乳腺癌和超重有关，因此吃抗炎食物可以帮助您维持血糖水平并减少炎症。

下面列出的食物不仅营养丰富。它们还可以帮助减少炎症和预防乳腺癌。

鱼

在您的饮食中添加鲱鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等鱼类，因为它们富含 omega-3 脂肪酸。Rothwell 解释说，omega-3 可以帮助减少体内炎症。或者，如果您更喜欢这些脂肪酸的非动物来源，您也可以吃种子和核桃。

2014 年发表在Cancer Causes & Control上的一项研究表明，摄入更多 omega-3 脂肪酸也与乳房密度降低有关。

水果和蔬菜

多项研究表明，经常吃大量新鲜水果和蔬菜有助于降低患乳腺癌的风险。专家认为，植物性饮食对您有益的原因有很多。

2015 年的一项研究表明，水果和蔬菜含有丰富的抗氧化剂，饮食中的抗氧化剂越多，“患乳腺癌的风险就越低”。

2011 年发表在《 欧洲 营养学杂志》上的另一项研究 表明，水果和蔬菜中的纤维有助于提高它们降低癌症风险的能力。

如果您想自然降低患乳腺癌的风险，罗斯韦尔建议食用以下蔬菜：

Allin 蔬菜 ——来源包括大蒜、韭菜和洋葱。

亚洲蘑菇 ——来源包括中国黑蘑菇、牡蛎和香菇。

十字花科蔬菜 ——来源包括西兰花、卷心菜和花椰菜。

然而，罗斯韦尔建议你应该尽量坚持低糖水果品种，比如浆果。她补充说，你需要限制高糖水果，如香蕉、芒果和菠萝，以保持血糖水平正常。

橄榄油

橄榄油被认为是一种健康的脂肪，它有很多好处。它还可以帮助降低患乳腺癌的风险。

2015 年的一项研究数据显示，在富含新鲜水果和蔬菜的健康饮食中加入四汤匙特级初榨橄榄油可以帮助降低高达 68% 的乳腺癌风险。

此外，橄榄油“可能会带来与乳房密度相关的额外好处”，这是另一个已确认的乳腺癌风险因素。根据 2014 年一项涉及 3,500 多名女性参与者的研究，在您的日常饮食中额外添加 1.5 汤匙橄榄油与降低乳房密度有关。

姜黄

姜黄是印度菜中常用的一种香料，含有姜黄素。这种物质具有强大的抗炎和抗氧化特性。研究表明，姜黄素可以帮助减少某些乳腺癌细胞的毒性作用，并且可以潜在地阻止癌细胞的生长。

虽然对推荐的每日剂量没有科学共识，但提供健康益处的研究中的常见剂量范围为每天 200 至 500 毫克 (mg) 姜黄素。

定期锻炼以保持健康的体重，并在饮食中添加更多抗炎食物，以降低患乳腺癌的风险。

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