用这种流行的饮食战胜黄斑

一旦你到了50岁，你的眼睛黄斑就会开始分解，最终可能导致失明。但是， 如果您食用正确种类的食物，尤其是地中海饮食中的食物，则可以阻止黄斑。

与年龄相关的黄斑影响了超过 200 万美国人。预计到 2020 年，这一数字将达到 300 万。

但不要害怕。波尔多大学研究人员的一项新研究 表明，在避免不健康膳食的同时吃正确的健康食物组合可以帮助防止黄斑恶化。

他们推荐地中海饮食作为预防黄斑的最佳饮食。这种饮食模式需要大量可食用的植物和鱼类，适量的葡萄酒，以及尽可能少的乳制品和肉类。

研究人员强调，只有在实现地中海饮食的各个方面时，才能获得地中海饮食的保护作用。不是单一的食物组或个别部分，而是营养食物的协同混合物阻止了与年龄相关的黄斑的上升。

地中海饮食可以保护你老化的黄斑

波尔多研究小组评估了荷兰和法国两项早期研究的数据。荷兰的调查涵盖了 5,000 多名 55 岁以上的成年人，而法国的调查涵盖了 550 名不低于 73 岁的人。

在这些研究中，每个参与者都完成了几项食物频率调查，这些调查揭示了他们的饮食习惯。涵盖的时间范围从 4 年到 21 年不等。

对荷兰和法国调查结果的分析表明，遵循地中海饮食的人患老年性黄斑晚期的风险降低了 41% 。此外，这些发现与更早的关于营养饮食与减少黄斑相关失明威胁之间联系的调查所发现的结果相吻合。

并非所有这些研究都针对地中海饮食。他们中的很多人会检查其他饮食方式或食物组。但他们都得出相同的结论：如果饮食健康，将有助于预防黄斑的发作。

用适量的营养预防黄斑恶化

老年性黄斑很容易让人措手不及。早期阶段很少会发出警告信号，表明您的黄斑不再正常工作。

随着时间的推移，您会注意到视觉中心出现空白区域和模糊点。在最糟糕的时期，例如当您在夜间开车时，这些扭曲可能会阻碍您的视线。

在诊断出您患有该疾病的早期阶段后，您的医疗保健提供者可能会建议您服用可以部分补偿您视力的补充剂。铜、叶黄素、维生素 C、维生素 E、玉米黄质和锌是支持眼睛健康的最常用营养素。

如果您的黄斑已达到退化的晚期阶段，您可能会选择在您的眼睛中注射药物。治疗应该扭转对黄斑的损伤并保持视力。

如果你不喜欢在眼睛里插针，你应该尽早保护你的黄斑。这就是地中海饮食的用武之地。

为了从健康美味的食物中获得最大的健康益处，您还应该避免吸烟并尽可能经常锻炼。这些将有助于将您的血压和胆固醇水平保持在正常水平。

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