益生菌和酸奶表现出潜在的抗血吸虫与保肝特性

来自沙特阿拉伯和埃及的研究人员评估了补充益生菌或酸奶对 曼氏血吸虫引起的小鼠氧化应激和肝纤维化的影响。他们的研究结果发表在 BMC 补充和替代医学杂志上。

血吸虫病是由水传播的曼氏扁虫S. mansoni引起的寄生虫感染 。这种感染会导致相当大的发病率、死亡率和经济损失。

血吸虫 卵沉积在肝门静脉中，肝门静脉是一种将血液从某些器官输送到肝脏的血管。血吸虫病导致肝纤维化和随后的肝硬化。

科学数据表明，益生菌是有益微生物，可以对抗寄生虫感染的有害影响。

为了测试这一点，研究人员使用了通过尾巴浸泡感染了血吸虫尾蚴(幼虫)的小鼠。然后在感染前和感染后立即用益生菌或酸奶对模型进行口服治疗一周。

在感染曼氏沙门氏菌后第 56 天处死小鼠。研究人员随后采集了肝脏样本。

益生菌或酸奶的口服治疗显着减少了鸡蛋的数量和负荷以及肝组织中肉芽肿的大小，这表明肝组织中基质金属蛋白酶9酶水平降低。

结果还显示由曼氏沙门氏菌感染引起的氧化应激标志物显着减少，包括脂质过氧化和亚硝酸盐/硝酸盐。

益生菌补充剂还提高了一些抗氧化酶(超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶和谷胱甘肽还原酶)的水平并降低了谷胱甘肽水平。

口服益生菌或酸奶也能抑制肝组织中的细胞凋亡，这主要是肝组织中 caspase-3 水平降低的迹象。

研究人员得出结论，补充益生菌或酸奶具有有希望的抗寄生虫和保肝特性，可以对抗血吸虫病的影响。

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