东方时讯网糖的摄入与各种健康问题有关，例如糖尿病和癌症。新的研究表明，食用精制白糖会增加患骨质疏松症的风险，骨质疏松症的特点是易碎的骨头。
研究人员研究了食盐和白糖对骨质疏松症发展的影响。长期以来，人们一直认为盐或钠是骨质疏松症的危险因素，但研究人员发现并非如此。在他们发表在《密苏里州医学协会杂志》上的评论中，发现糖是真正的罪魁祸首。
他们报告说，糖会诱发炎症，增加肾酸负荷，并提高胰岛素水平。同时，它减少了钙的摄入，增加了钙的排泄。从这些发现中，他们得出结论，摄入过多的糖会导致骨骼中钙和镁的释放，从而增加患骨质疏松症的风险。
精制糖损害骨骼的其他方式
先前的研究表明，精制糖会迅速被人体吸收，从而导致血糖水平急剧上升。显然，身体通过从骨骼中浸出必需的钙来对血糖峰值做出反应，从而导致尿液排泄增加。此外，糖会中断钙的吸收和运输、骨骼维生素 D 的转化和吸收，以及新骨形成所需的特定酶的激活。
此外，糖会促进骨组织中乳酸的产生，并破坏成骨细胞的活性，成骨细胞是构建骨骼的特殊细胞。糖还会增加皮质醇的产生，也称为压力荷尔蒙。高水平的皮质醇会引发骨质疏松症。
减少你的糖摄入量
这里有一些减少糖分的技巧。
改喝水：不要喝软饮料和运动饮料等含糖饮料，而是喝优质的老水。对于一些口味，您可以添加柠檬片或浆果，甚至薄荷叶。
避免在食物或饮料中添加糖：不要在麦片、煎饼、咖啡和茶等食物和饮料中添加食糖和糖浆。相反，尝试在谷物或燕麦片中添加新鲜水果，如香蕉和樱桃，或葡萄干和蔓越莓等干果。
避免水果罐头：水果罐头含有大量糖浆。最好吃新鲜、冷冻或干果。
尝试提取物：您还可以在食谱中使用杏仁、柠檬、橙子或香草等提取物代替糖。
避免添加糖的产品：通常含有添加糖的食物包括面包、蛋糕、糖果、冰淇淋、果酱和比萨饼。您可能在不知情的情况下添加了糖，因为它们隐藏在许多名称后面。它们可以是红糖、原糖、玉米糖浆固体、玉米甜味剂、果糖甜味剂、高果糖玉米糖浆、液体果糖、麦芽糖浆和高粱的形式。糖的其他名称包括右旋糖、糊精、山梨糖醇和蔗糖。
避免使用人造甜味剂：人造甜味剂与各种健康问题有关，例如癌症和甘油三酯水平升高。避免阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾、糖精和三氯蔗糖。
除了降低患骨质疏松症的风险外，从饮食中消除添加糖还可以使您的皮肤看起来更年轻，增强您的能量，帮助您减掉腹部脂肪，更快地减肥，并降低您患 2 型糖尿病和其他疾病的风险，例如作为心血管疾病。