1、可以吃。
2、大蒜叶介绍：
3、大蒜也称青蒜，是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。
4、大蒜叶功效：
5、醒脾气，消谷食，还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。
6、大蒜叶营养成分：
7、含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素。
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问大蒜叶子可以吃吗
答
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