【荒山野茶属于什么茶】“荒山野茶”是一个在茶叶爱好者中较为常见的说法，但并不是一个标准的茶叶分类名称。它通常用来描述生长在自然环境中、未经人工干预或管理的野生茶树所产的茶叶。这类茶因生长环境独特、品质独特而受到不少茶友的喜爱。
一、荒山野茶的定义
“荒山野茶”一般指生长在远离人类活动区域、自然生态环境良好、无农药、无化肥污染的山林中的野生茶树所采摘的茶叶。这些茶树可能已经存在多年，甚至数十年，有的甚至是古茶树。它们通常生长在海拔较高、气候湿润、土壤肥沃的地方。
二、荒山野茶的种类
虽然“荒山野茶”不是一个正式的茶叶分类，但它可以涵盖多种类型的茶叶。根据其来源和特点，大致可分为以下几类：
| 类型 | 特点 | 常见产地 |
| 野生茶 | 自然生长，未经过人工栽培 | 云南、贵州、四川等地 |
| 古树茶 | 树龄较长，树干粗壮 | 云南普洱茶区 |
| 山野茶 | 生长于山区，自然条件优越 | 四川、湖南、湖北等 |
| 野茶 | 非常原始，几乎无人管理 | 某些偏远山区 |
三、荒山野茶的特点
1. 香气独特：由于自然生长，茶叶的香气更加纯正、层次丰富。
2. 口感醇厚：因生长环境恶劣，茶叶内含物质更丰富，滋味浓郁。
3. 耐泡度高：野生茶多为老树，叶质厚实，泡水次数多。
4. 产量稀少：因采摘困难，产量有限，价格相对较高。
四、荒山野茶与普通茶园茶的区别
| 对比项 | 荒山野茶 | 普通茶园茶 |
| 生长环境 | 野外自然生长 | 人工种植管理 |
| 农药使用 | 几乎无 | 有 |
| 采摘难度 | 较大 | 相对容易 |
| 品质稳定性 | 不稳定 | 稳定 |
| 价格 | 较高 | 一般 |
五、总结
“荒山野茶”并非一种具体的茶叶类别，而是泛指那些在自然环境中生长、未经人工干预的野生茶。它可能包括野生茶、古树茶、山野茶等多种类型，具有独特的风味和较高的收藏价值。对于喜欢原生态、追求自然风味的茶友来说，荒山野茶是一种极具吸引力的选择。
如需进一步了解某一款具体荒山野茶的品种和产地，建议咨询专业的茶叶商家或查阅相关茶文化资料。