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栗子糕的做法

2025-11-08 17:29:59

锋少78153

问答领域知识达人

2025-11-08 17:29:59

1、主料：糯米粉。辅料：栗子，核桃，桂花酱，白砂糖。

2、栗子糕的做法如下：

3、将胡桃肉、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉；

4、糯米粉加沸水调和均匀；

5、将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀；

6、撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸时至熟透。

7、取出，压成栗子泥，放入盘内。切成米长、米宽的块即成。

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