【pasteurized翻译】一、
“Pasteurized” 是一个常见的英文词汇，常用于食品和饮料行业，表示经过巴氏杀菌处理的。该过程由法国科学家路易·巴斯德（Louis Pasteur）发明，目的是通过加热杀死有害微生物，同时尽量保留产品的营养和风味。
在日常生活中，我们经常看到“pasteurized”这个词出现在牛奶、果汁、啤酒等产品包装上。了解其含义有助于消费者做出更健康的选择。以下是对“pasteurized”的翻译及相关内容的整理。
二、表格展示
| 中文名称 | 英文原词 | 定义说明 | 应用场景 | 优点 | 缺点 |
| 巴氏杀菌 | pasteurized | 一种通过加热杀灭有害微生物的工艺，温度通常低于100℃，以保留产品营养和口感 | 牛奶、果汁、啤酒、酸奶等 | 杀菌效果好，保留营养成分 | 可能破坏部分维生素 |
| 食品保存时间延长 | 味道可能略有变化 |
三、补充说明
虽然“pasteurized”在中文中通常翻译为“巴氏杀菌”，但有时也会根据语境翻译为“灭菌”或“消毒”。需要注意的是，“pasteurized”并不等同于“sterilized”（灭菌），后者是通过高温彻底消灭所有微生物，适用于医疗器械等。
此外，不同国家对“pasteurized”的标准可能略有差异，例如美国与欧洲在牛奶巴氏杀菌的温度和时间上存在细微差别。因此，在购买进口产品时，应留意标签上的具体说明。
四、结语
“Pasteurized”是一个重要的食品加工术语，理解它的含义有助于消费者更好地选择安全、健康的食品。无论是牛奶、果汁还是其他饮品，了解其加工方式都能帮助我们做出更明智的决定。