1、一个够两人吃的汉堡。
2、调好的肉馅压成饼状。
3、平底锅放油，轻轻地放入肉饼。
4、两面均煎熟煎透。
5、放上一片芝士、待芝士变软，盛出备用。
6、汉堡面包片三块，中火加热一下。
7、再准备蛋黄酱、加适量酸黄瓜、白醋、黄芥末、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、白胡椒粉、搅拌均匀备用。
8、准备好所有食材、开始做汉堡。
9、把酱汁刮一层在底层面包片上。然后撒上洋葱粒、铺上生菜丝。
10、芝士片朝下，放上肉饼，再盖上中间那一层面包片。
11、再刷一层酱，撒洋葱粒、放黄瓜片、铺生菜丝、放肉饼。
12、盖上顶层的面包片。就可以啦。